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展示・イベント・おはなし会情報

総合図書館 2階 「食の安全」(自然)

展示

開催日時
2018年06月01日 〜 2018年07月01日
施設 福岡市総合図書館
開催場所 総合図書館 2階

イベント内容

 これからの季節、食物の衛生管理は大丈夫ですか?
梅雨に入り蒸し暑くなってくると、食中毒の危険性が増してきます。また、私達の周りには添加物を使った加工食品やインスタント食品、輸入食品や遺伝子組み換え食品等様々な食品があふれ、過去には国内外でのBSE(牛海綿状脳症)の発生やO157等による集団食中毒、食品の偽装表示など、健康被害や食品の安全性を脅かす問題も発生しています。
 毎日の食生活について正しい知識を身につけ賢い選択をすることは、私達の健康を守ることにつながっていきます。安全で美味しく豊かな食生活を送るために、私達にできることを考えてみませんか。

*表紙画像
 『食べものが危ない』  サイバーX編集部/編集  工学社/発行

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