イベント内容

　食品問題についてのニュースは絶え間なく流れてきます。
　ＢＳＥ問題を契機に我が国では、食品安全基本法が制定されました。
　食も飽食と言われる時代から昆虫食への試みが始まるなど状況が変わりつつあります。
　私たちはこれからも、大事な身体をつくるもととして、どのようなことに関心を寄せ、知識を得て「食」に関する選択をしていけばいいのでしょうか。
　食品の表示についての本や食中毒、食品添加物についての本など食の安全に関する資料を集めました。