著者／佐藤　靖明／監修　　山福　朱実／絵と造形
農山漁村文化協会　2021年　27ｃｍ　40ｐ　62バ　（小学３～６年生向け）

　熱帯の作物で、身近な食べもの、バナナ。どんなふうに育つのか、どのように生産されているのか。世界とのつながりや、味のひみつなど、あまり知られていないバナナの素顔を、たくさんの写真やイラストと共に紹介する。